儿童青少年营养干预

儿童和青少年正处于生长发育的关键阶段，合理的营养摄入对身高、体重、智力发育和免疫力提升至关重要。医院营养科提供儿童青少年营养干预服务，帮助家长制定科学的饮食计划，确保孩子获得全面均衡的营养。

营养师会根据孩子的年龄、性别、生长发育情况、体重情况（如消瘦、肥胖）、营养摄入情况进行综合评估，并提供个性化的营养指导。例如，对于偏食、挑食的儿童，营养师会通过趣味性饮食教育和食物搭配策略，提高孩子对健康食物的接受度。对于身高发育迟缓的儿童，建议增加富含蛋白质、钙、锌的食物，如牛奶、鱼类、坚果、瘦肉等，促进骨骼生长。

近年来，儿童青少年肥胖问题日益严重，容易引发糖尿病、高血压等健康问题。针对超重或肥胖儿童，营养科会制定科学的体重管理方案，包括合理控制总能量摄入，减少高糖、高脂肪、高盐食物的摄入，同时增加膳食纤维摄入，如蔬菜、水果、全谷物等，并结合适当的体育运动，帮助孩子健康减重。此外，对于特殊人群，如食物过敏儿童、运动员青少年等，营养师也会提供个性化的膳食指导，以满足特殊营养需求。